Yerba mate ciekawostki z forum
Informacje z Yerba Mate Forum:
Yerba Mate ciekawostki: W wielu sytuacjach do terere, zamiast metalowej, wykorzystuje się drewnianej albo bambusowej bombilli. żeby zapobiec szybkiemu ogrzaniu napoju stosuje się specjalnych, wyłącznie do tego zastosowanych termosów, ale można także i zastosowanych do ciepłych napojów.
z informacji na yerba mate forum:
Przepis na terere: Wysuszone i zmielone liście yerba mate wsypuje się do naczynia w ilości odrobinę większej, niż ta, która potrzebna jest do przyrządzenia gorącego napoju, a następnie zalewa bardzo zimną wodą. Zasada jest prosta: Im chłodniejsza woda, tym smaczniejsza terere! Wskazane jest dodanie kostek lodu. Yerba mate zalane wodą tylko przestudzoną jako terere zwyczajnie nie uda się.
Informacje z Yerba Mate Forum:
Yerba Mate ciekawostki: Tradycyjnym naczyniem do picia terere (herbata yerba mate na zimno) jest guampa. W naszym klimacie dobrze jest mieć naczynie z ceramiki, albo naczynia opracowane z drzewa np. Palo Santo, Lapacho, Tacuara.